#家用烤箱就能烤 #免蜂蜡
√ 马达加斯加香草露
明亮透彻的香气缠绕于舌根,是香草的天堂
√ 日系焙茶露
沉稳内敛的韵味,是焙茶熟悉的温柔
√ 轻盈桂花晨露
淡雅的桂花中有着宛如早晨的清新
√ 滑口摩卡可可露
浓郁咖啡遇上温润可可
---***烘焙绅士 ~~浩苇老师带你做***---
° 使用不同面粉的差异
° 有无隔夜静置的差异
° 可丽露百科全书
° 可丽露保存及食用方法
° 可创业 量产容易,接单快速
° 课程中示范奶油及蜂蜡的差异
本堂课可学到 :
马达加斯加香草露(实作)
Madagascar Vanilla Canelé
(hands-on)
滑口摩卡可可露(实作)
Smooth Mocha Cocoa Canelé
(hands-on)
日系焙茶露(示范)
Japanese Roasted Tea Canelé
(demo )
轻盈桂花晨露(示范)
Light Osmanthus Morning Dew Canelé (demo)
Student will bring home 4 Type of Canelé with 2 pcs each, Batter for own bake at home and free gift of Taiwan SanNeng Canelé Mould