夏日炎炎,来只雪糕或冰品吧
小巧迷人的雪糕,不仅是解暑的最棒选择,更兼具视觉性
传统冰品需要的重复打发及多段时间制程,在这堂课中都不用!!
这次昊炜老师带来的雪糕液,不但免重复打发,更是制程快速且简单
下次想吃冰棒,就自己动手做吧!!
** 雪糕说简单其实不简单,学问还蛮大的!课堂上将教授如何透过原物料选择减少冰晶的形成,让你一口咬下去滑顺又舒心。
**可冷冻宅配,接单的朋友或工作室快学起来喔
**一口气学到四大雪糕内馅,课堂还会教您延伸变化,多种清爽水果口味替换
课程内容可学到:
*米歇尔可可冰棍(造型随机,以雪糕棍为主)
Choco Ice Pop
*花香莓果盒装雪糕(以杯装乘载)
Floral Berry Ice Cream Cup
*抹茶醇乳雪棍(造型随机,以雪糕棍为主)
Matcha Creamy Ice Cream Pop
*杏仁角可可脆皮(示范)
Almond
Cocoa Crunchy Shell ( Demo )
*巧克力脆皮(示范)
Chocolate Crunchy Shell ( Demo )
*香蕉芒果盒装雪糕(以杯装乘载)
Banana Mango Ice Cream Cup
本堂课共可带回雪糕一排及两盒盒装雪糕
随课赠送雪糕模具.让你回家可以快速操作唷