常溫蛋糕很常被作為新手入門的第一款蛋糕，你說它簡單嗎? 其實越簡單的東西越有眉角。從麵粉的篩選到麵糊的溫度控制，以及配方中濕性材料的選擇，都在在影響最後成品的味道。昊煒老師將在這堂課告訴大家最常犯的錯誤在哪裡，還有常溫蛋糕好吃的關鍵。
與之前的常溫蛋糕不同，這堂課中我們還有使用水果泥取代部分奶油及麵粉，降低身體負擔同時也降低了成本，但口感依舊濕潤綿密
#無蘇打粉
#減麵粉配方
✅杏桃酥頂磅蛋糕
✅蜂蜜鳳梨磅蛋糕
✅生巧克力磅蛋糕
✅地瓜乳酪磅蛋糕
✅加碼贈送冰箱乳酪醬
每位同學課後可攜為四種磅蛋糕各1條
⭕️課 程 內 容
1. 杏桃酥頂磅蛋糕(實做)
2. 蜂蜜鳳梨磅蛋糕(實做)
3. 生巧克力磅蛋糕(示範
4. 地瓜乳酪磅蛋糕(示範)
