( 19 Aug ' 23 PM ) 可丽露专修及基础理论班 Specialize Basic Canelé Baking Workshop

RM580.00
or 3 installments of RM193.33 with atome
Ex Tax: RM580.00
  • Product Code:  20230819PM
  • Availability:  Fully Booked
Description

#家用烤箱就能烤  #免蜂蜡

 

 马达加斯加香草露

 明亮透彻的香气缠绕于舌根,是香草的天堂

 日系焙茶露

 沉稳内敛的韵味,是焙茶熟悉的温柔

 轻盈桂花晨露

 淡雅的桂花中有着宛如早晨的清新

 滑口摩卡可可露

 浓郁咖啡遇上温润可可

 

---***烘焙绅士 ~~浩苇老师带你做***---

 

 ° 使用不同面粉的差异

 ° 有无隔夜静置的差异

 ° 可丽露百科全书

 ° 可丽露保存及食用方法

 ° 可创业  量产容易,接单快速

 ° 课程中示范奶油及蜂蜡的差异

 

 

本堂课可学到 :

 

马达加斯加香草露(实作)

Madagascar Vanilla Canelé (hands-on)

滑口摩卡可可露(实作)

Smooth Mocha Cocoa Canelé (hands-on)

日系焙茶露(示范)

Japanese Roasted Tea Canelé (demo )

轻盈桂花晨露(示范)

Light Osmanthus Morning Dew Canelé (demo)




 

Student will bring home 4 Type of Canelé with 2 pcs each, Batter for own bake at home and free gift of Taiwan SanNeng Canelé Mould



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