#简易的精致法式点心 #零失败 #泡芙进阶
#化繁为简 #黑白极致
√ 巧克力圣多诺黑(10公分)
° 沙布蕾塔皮 巧克力慕斯林奶油 黑巧镜面
° 以花生混榛果为馅 并以慕斯林挤花呈现高雅造型
√ 香草乳酪圣多诺黑
° 沙布蕾塔皮 马斯卡彭慕斯林 焦糖镜面
° 以马斯卡彭纯乳为底 跳上微苦脆口的焦糖
---***烘焙绅士~~浩苇老师带你做***---
√ 简易酥粒圣多诺黑底的作法
√ 泡芙疑难杂症解惑
√ 泡芙沾裹镜面技巧
√ 泡芙沾裹焦糖技巧
√ 可创业 量产容易，接单快速
本堂课可学到：
°简易酥粒沙布蕾塔皮(半实作)
°泡芙制作(实作)
°泡芙酥顶(实作)
°巧克力淋面(实作)
°香草马斯卡彭慕斯林(示范)
°花生鲜奶油酱(示范)
°巧克力慕斯林奶油(示范)
可带回两款圣多诺黑各一组
